MyCHEF는
밀키트 전문기업, 마이셰프
마이셰프는 건강한 식문화를 구현합니다.
마이셰프는 안전관리 HACCP 인증 ISO22000인증된 기업으로써
산지에서 직접 공수 해온 신선하고 우수한 식재료를 보다 꼼꼼하게 검수,
손질된 식재료를 양념과 소스를 정량화하여 제공하고 있습니다.
누구나 간편하고 맛있는 요리를 마이셰프를 통해 쉽게 만나보세요.
이번 사용기에서 소개 할 제품은 주식회사 마이셰프에서 판매하는
프리미엄 밀키트 제품으로 양념된 순살과 소스, 채소를 듬뿍 넣어 푸짐함과
매콤한 맛을 자랑하는 순살 '인생 닭갈비' 입니다.
코로나19로 집콕이 늘어나고 차박등 개인 활동이 늘어나는 시대에 간편하게
조리하여 먹을 수 있는 키트입니다.
▼ 제품박스
프리미엄 밀키트 '인생 닭갈비' 의 제품박스는
투명과 검정색 플라스틱안에 밀봉된 신선한 재료로 구성되어 있습니다.
▼ 제품 구성품
프리미엄 밀키트 '인생 닭갈비'의 구성품은 아래와 같습니다.
왼쪽부터
양배추/대파, 닭갈비, 깻잎, 떡, 양념으로 구성되어 있습니다.
고두마 등 일반적인 구성품이 빠져있어 아쉽네요
▼ 제품 조리
프리미엄 밀키트 '인생 닭갈비'의 제품 조리는
아래와 같습니다.
1. 밑준비하기
- 깻잎을 3등분으로 잘라줍니다.
- 볼을 준비하여 깻잎을 제외한 채소와 닭갈비, 떡, 소스를 넣고 잘 버무려 줍니다.
- 치즈, 대파채를 올려 준비합니다.
2. 재료 볶기
- 볼에 소량의 기름을 넣고 가열하여 양념된 재료와 물 50ml를 넣고 중불로 익혀 줍니다.
- 8분간 타지 않게 저어가며 익인 후 깻잎을 넣고 1분간 익혀줍니다.
3. 완성하기
- 접시에 담아냅니다.
Tip: 기호에 맞게 면사리, 고구마, 청양고추 등을 곁들이시면 더욱 좋습니다.
앞서도 이야기 했지만
코로나19로 집콕이 늘어나고 차박등 개인 활동이 늘어나는 시대에 간편하게
조리하여 먹을 수 있어 좋았으며
진공 밀폐되어 안심할 수 있었고, 재료 품질이 좋았습니다.
순살은 정말 굿 !!
무엇보다 뼈 없는 순살로 되어 있어 온가족이 드셔도 좋습니다.
다만 고구마등 빠진 부재료가 아쉬었으며
물 50ml는 넣지 않아도 될 것 같습니다.
양배추에서 나오는 수분으로 닭볶음탕으로 바뀔 수 있으니깐요.. ^^;
“ 본 제품 사용기는 네이버 카페 차박은 내친구 (https://cafe.naver.com/gpsf)
체험단으로서
주식회사 마이셰프 (https://www.mychef.kr/) 으로부터
프리미엄 밀키트 '인생 닭갈비' 를
지원 받아 작성하였습니다.
그러나 사용기 내용은 어떠한 제약없이 솔직하게 작성 되었습니다."
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